Addimu para Iyami Oya
Natilla de Chocolate
Ingredientes:
-1 litro de leche
-2 cucharadas de cacao en polvo
-4 yemas de huevos
-6 cucharadas de azúcar colmadas
-2 cucharadas de maicena
-unas gotas de vainilla (al gusto)
Instrucciones
~Diluir la maicena en un poco de leche y las yemas. Poner a calentar la leche junto con la vainilla y el azúcar. Cuando esté caliente, agregar el cacao y diluir ayudados con una cuchara de madera. Cuando vaya a hervir se le agregan el resto de los ingredientes y se pone a fuego medio y se va removiendo con una cuchara de madera hasta que vuelva a comenzar a hervir. Apagar el fuego y repartir las natillas en recipientes y dejar enfriar. Pasarlos a la nevera.
Natilla de Chocolate
Ingredientes:
-1 litro de leche
-2 cucharadas de cacao en polvo
-4 yemas de huevos
-6 cucharadas de azúcar colmadas
-2 cucharadas de maicena
-unas gotas de vainilla (al gusto)
Instrucciones
~Diluir la maicena en un poco de leche y las yemas. Poner a calentar la leche junto con la vainilla y el azúcar. Cuando esté caliente, agregar el cacao y diluir ayudados con una cuchara de madera. Cuando vaya a hervir se le agregan el resto de los ingredientes y se pone a fuego medio y se va removiendo con una cuchara de madera hasta que vuelva a comenzar a hervir. Apagar el fuego y repartir las natillas en recipientes y dejar enfriar. Pasarlos a la nevera.
